石垣島のお土産をもらいました。その名も ”マンタあげ” いかにもダイバーが買いそうな・・・・・
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沖縄の揚げ物といえば、サーターアンダギー。かと思いましたが、そうではなく、天ぷらでした。
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グリーンピースのつぶらな瞳がなんともいえません。こういうのって、どの部分を最初にかじるか、悩んでしまいますよね。片翼になったら泳げないし、そうかといって頭からガブリ、にも抵抗があります。
とはいえ、ちょっとあぶったら、なかなかのお味でしたよ。

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