宮崎県串間市からいただいた牛肉切り落としがあと2日分になってきたから、今日は買い物に行かなきゃ、と思っていたら、釧路市から冷凍刺身詰め合わせが届きました。買う物もなくなったから今日は自宅に引きこもって過ごしました。
冷凍魚なので写真は取れませんが、サンマ13匹分、700ｇの紅鮭半身、300gのオホーツクサーモン半身を2枚、同じ量の紅鮭とオホーツクサーモンの炙りを冷凍庫に追加投入。
ですが、700gのカチカチ冷凍刺身、一人暮らしでどうやって消費したらいいんでしょう。朝、刺身、お昼に軽く加熱したサーモンパスタ、夜、再び刺身にしても、700gもは食べられない！　紅鮭とオホーツクサーモンを食べ比べてみたいけど、両方いっぺんに解凍したら、半分以上は生では食べられなくなってしまうよ。

ちなみに、先週は高知県奈半利町から、今年分と、去年分の遅れていた野菜が2日連続で届き、それとは別に買った、玉ネギ10㎏と、富良野雪下保管甘い人参9㎏が届いて、冷蔵庫がパンパン。ありがたいことではありますが・・・